Špagety po boloňsku
1 cibule, 3 mrkve, 5 stonků řapíkatého celeru, 3 lžíce olivového oleje, 750 g mletého masa, 150 ml červeného vína,
Celý článek
Recepty od TuGu
Řízky ze suchohřibů s domácí tatarkou
3–4 velké klobouky hřibů, 4 lžíce hladké mouky, 3 vejce, sůl, pepř, strouhanka na obalení, sádlo na smažení Domácí tatarka:
Celý článek
Pletený závin s pekany
Těsto: 500 g polohrubé mouky, 250 g másla, 1 bílý jogurt Náplň: 300 g nastrouhaných jablek, 1 vanilkový cukr, 4
Celý článek
Pečený králík na cibuli, česneku a kaparech
1 chlazený králík, sůl, pepř, kmín, 3 cibule, 1 palička česneku, 100 g špeku, asi 50 ml olivového oleje, 200
Celý článek
Ořechový koláč s hrozny
Těsto: 180 g polohrubé mouky, 100 g másla, špetka soli, 30 g cukru moučka, 2 lžíce studené vody Náplň: 100
Celý článek
Naložený hermelín s bylinkami
3 hermelíny, 2 cibule, 2 chilli papričky, 4 stroužky česneku, 1 lžička sušených italských bylin, 2 lžičky barevného celého pepře,
Celý článek
Nepečený dortík se žloutkovým krémem
Krém: 500 ml mléka, 100 g cukru krystalu, 5 žloutků, 25 g hladké mouky, 25 g kukuřičného škrobu, špetka soli,
Celý článek
Nejlepší linecké cukroví
333 g hladké mouky, 213 g másla pokojové teploty, 106 g cukru moučka, 2 žloutky, špetka citronové kůry, mouka na podsypání
Celý článek
Masové kuličky s omáčkou
1 kg směsi mletého masa, hrst najemno nasekané petrželky, ½ lžičky mletého muškátového oříšku, ½ lžičky mletého pepře, 2 lžičky
Celý článek