Ostatní

1 hrnek tarhoni, 250 g krevet, šťáva z 1 citronu, 1 lžička uzené papriky, 4 lžíce olivového oleje, sůl, pepř,

100 g másla pokojové teploty, špetka soli, 220 g žervé, 250 g vyzrálých tvarůžků, 1 červená cibule, ½ lžičky drceného

500 g vařeného kuřecího masa (z vývaru bez kostí), ½ hlávky červeného zelí, 2 lžíce oleje, 2 lžičky kořenicí směsi

700 g brambor, sůl, 1 lžička celého kmínu, 1 sáček kysaného zelí, ½ hrnku pohankových krup, 2–3 lžíce sádla, 1

500 g batátů, 1–2 lžíce olivového oleje, 1 ricotta, 3 lžíce strouhaného parmazánu, 2 lžičky soli, 2 hrnky hladké mouky

¾ hrnku sušených hub, 7 housek (nejlépe den starých), kousek másla, 1 větší cibule, 100 g slaniny, 4 vejce, 2–3

100 g sušených rajčat, 1 hrst vlašských ořechů, 3 stroužky česneku, 1 svazek bazalky, 60 ml olivového oleje + 2

1 listové těsto, 2 lžíce másla, 2 lžíce hladké mouky, sůl, pepř, 240 ml mléka, 2 hrsti lístků baby špenátu,