Polévky

Vývar: 2 kuřecí skelety, 4 mrkve, ¼ celeru, 2 petržele, 1 cibule, 1stroužek česneku, 2 bobkové listy, 5 kuliček nového

1 lžíce másla, 2 lžíce olivového oleje, 1 cibule, 3 stroužky česneku, 2 – 3 cukety, 1 l zeleninového vývaru,

2 hrnky lesních hub, 3 mrkve, 2 petržele, kousek celeru, 5 brambor, 2 lžíce másla, 1 lžička kmínu, sůl, 3

100 g plátků slaniny, 2 lžíce oleje, 1 stroužek česneku, 1 bobkový list, 2 snítky rozmarýnu, 2 konzervy nakládané cizrny,

1 hrst žlutého hrachu, 1 hrst hnědé čočky, 1 hrst bílých fazolí, 1 hrst ječných krup, 1 cibule, 2–3 mrkve,

6 větších vyzrálých rajčat, 3 masité papriky, 1 cibule, 1 l zeleninového vývaru, 2 lžíce olivového oleje, šťáva z ½ citronu,

2 cibule, 3 kedlubny, 2 mrkve, 3 lžíce másla, 1,5 l zeleninového vývaru, 100 ml smetany, 1 hrst pažitky, sůl,

2 lžíce másla, 1 kostka čerstvého droždí, 1 malá cibule, 1 sáček mražené polévkové zeleniny, 1 lžíce hladké mouky, 1

1 pórek, 5 brambor, 2 lžíce másla, 2 stroužky česneku, 1 lžička soli, špetka mletého pepře, špetka kurkumy, 1 l