Kapr po mlynářsku
1–2 filety kapra (400 g), sůl, pepř, šťáva z ½ citronu, 4 lžíce hladké mouky, 1 lžíce mleté sladké papriky,
Celý článek
Author: Turistický gurmán
Z Tábora po proudu Lužnice
Řeka Lužnice pramení v Rakousku a teče severním směrem. Obrat řeky nastane až ve městě Tábor, kde najednou svůj směr
Celý článek
Polévka z pečených rajčat
10 větších vyzrálých rajčat, 1 cibule, 1 l zeleninového vývaru, 2 lžíce olivového oleje, šťáva z ½ citronu, sůl, pepř,
Celý článek
Na Solanskou horu v Českém středohoří
Jak jistě už možná dobře víte, patřím k obdivovatelům i milovníkům výletů po Českém středohoří. Ty kopce připomínající sopky, které
Celý článek
Domácí medovník
Krém: 1 plechovka karamelového salka, 250 g másla pokojové teploty Těsto: 30 g másla, 1 lžíce jedlé sody, 100 g
Celý článek
Od zámku a parku Březina na vyhlídku hradiště Březina
Tentokrát jsme prozkoumali botanický a historický klenot Rokycanska. Volně přístupný anglický park u empírového zámku Březina funguje jako arboretum plné
Celý článek
Rajská omáčka s hovězím masem
1 kg rajčat, 1 kg hovězího masa, sůl, 2 lžíce přepuštěného másla, kus špeku nebo slaniny, 500 g kořenové zeleniny,
Celý článek
Skalními městy okolo Malé Skály
Již podruhé a tentokráte v plném počtu, jsme se vypravili do Malé Skály a jejího okolí. Tato oblast nabízí opravdu
Celý článek
Hovězí maso dušené na mrkvi
800 g hovězí plece, sůl, pepř, 2 lžíce sádla, 2 lžíce hladké mouky, 1 větší cibule, 1 lžička kmínu, 5
Celý článek