fbpx

Za medvědím česnekem do Poděbrad

Poděbrady jsou velké lázeňské místo s typickou lázeňskou atmosférou uvnitř města. Pod zámkem a okolo vody to žije cyklisty a bruslaři, kteří hojně využívají rovinatého terénu podél řeky a v okolí. Po cestě narazíme na řadu občerstvení. V lužních lesích roste jarní kvítí, ale hlavně pro tuto dobu tak typické koberce medvědího česneku, za kterým jsme dnes vyrazili. A byli jsme úspěšní. Pokud vyrazíte za česnekem i vy, přidává Lucinka recept na přípravu pesta. Dobrou chuť vám přeje TuGu

Recept gurmána
Pesto z medvědího česneku

200 g česneku medvědího, 20 g soli, 2 lžíce strouhaného parmazánu, 2–3 lžíce loupaných mandlí, olivový olej dle potřeby

Lístky česneku medvědího omyjeme, osušíme a natrháme na menší kousky. Dáme do mixéru, přidáme sůl, parmazán, mandle a olej. Vše rozmixujeme na pesto. To uložíme do skleničky s víčkem a skladujeme v lednici. Výborně se hodí k těstovinám, do salátu, do pomazánek nebo k masu.

Kde

Okres Nymburk, Středočeský kraj, Česko

 

Kudy, kam, co

Z Poděbrad z Jiřího náměstí po červené turistické značce směrem k rozcestníku Na Huslíku. Odtud po zelené až k Slavníkovskému hradišti u Libice nad Cidlinou.  Po prohlídce hradiště se vrátíme až k mostu přes Cidlinu. Ten překonáme a neznačenou cestou dojdeme až k Lanovému mostu přes Labe. Oba mosty je možné překonat bez problémů pěšky, nebo i na kole. Na druhém břehu sestoupíme na modrou značku, po které se vrátíme zpět do Poděbrad, místa našeho startu.

Jak daleko

12 km vycházkový okruh

Pro koho a co s sebou

S dětmi, turista, zdatný turista

 

Sdílejte tento článek

5 komentářů: „Za medvědím česnekem do Poděbrad

  • 4 dubna, 2019 (4:17 pm)
    Permalink

    Dnes jsem absolvovala, moc pěkný výlet, medvědí česnek všude kam se podíváš. Děkuji Lucince za recept na pesto. ☺

    Reagovat
  • 9 dubna, 2019 (7:30 am)
    Permalink

    Cesta do Poděbrad mě nadchla! Byla jsem tam v loni, také fotila, ale… no co budu psát:-). Vaše “foto” procházka mi příjemné chvíle tam připomněla, a co víc ukázala, že jsem tam ještě zdaleka všechno neviděla. Takže si výlet – dle vašich “instrukcí” – ráda zopakuji.
    A medvědí česnek? Pěstuji ho na zahradě! Váš recept zkusím.

    Reagovat
    • 11 dubna, 2019 (4:51 am)
      Permalink

      Moc děkujeme a jsme rádi, že pro vás je výlet inspirací.

      Reagovat
  • 10 dubna, 2019 (7:35 pm)
    Permalink

    TuGu – fantastické, úchvatné, dechberoucí – jako vždy!

    Co je to bankr?

    Medvědí česnek je cool, ale neplánujete i nějakou výpravu do míst, kde takhle hojně roste marihuana?

    Reagovat
    • 10 dubna, 2019 (8:11 pm)
      Permalink

      Bankr místo kde neroste ani marihuana ani žádná jiná rostlina, dá se říci, že je to pískoviště. Za marihuanou? Jistě dobrý nápad. Tak někdy příště s vámi.

      Reagovat

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *