Recepty od TuGu – 18. stránka

Kuře se slaninou a vinnou omáčkou

100 g slaniny, 1 lžíce hladké mouky, sůl, pepř, 2 lžičky provensálského koření, 8 kuřecích horních stehen i s kůží,

3 krajíčky staršího chleba, 4 lžíce olivového oleje, 700 g zralých rajčat, 1 červená paprika, 1 červená cibule, 1 stroužek

1 měkký tvaroh, 1 vejce, špetka soli, 5 – 6 lžic polohrubé mouky, 8 – 10 meruněk, tvrdý tvaroh na

2 hlávkové saláty, 1 salátová okurka, 1 žlutá paprika, 2 hrsti sherry rajčátek, 1 svazek ředkviček, 2 jablka Nálev: 3

2 lilky, sůl, 300 g těstovin, 4 lžíce olivového oleje, 1 chilli paprika, 2 stroužky česneku, 400 g drcených loupaných

6 rajčat, 4 mrkve, 1 petržel, 100 g špeku, 3 stroužky česneku, 1 cuketa, 1 lžička italských bylinek, sůl, 300

1 kuře, 1 kg brambor, 1 palice česneku, 150 g anglické slaniny, sůl, 1 lžíce grilovacího koření, 300 ml drůbežího

4 banány, 2 – 3 hrsti lesního ovoce (maliny, borůvky, jahody), 2 řecké jogurty, troška mléka (asi 50 ml), 1

2 -3 lžíce sádla, 1 červená cibule, 2 stroužky česneku, 5 zelených paprik, 1 červená paprika, 5 rajčat, sůl, pepř,