Kulajda
½ hrnku sušených hub, 1 hrnek čerstvých lesních hub, 4 větší brambory, 4 hrnky zeleninového vývaru, sůl, kmín, 1 hrnek
Celý článek
Author: Turistický gurmán
Vzhůru na Žalý
Cestou autem do nitra Krkonoš jsme se zastavili na malý odpolední výlet na Benecku. Z Benecka jsme si to pak
Celý článek
Ostrá polévka z batátů
2 – 3 šalotky, 2 stroužky česneku, 40 g čerstvého zázvoru, 500 g batátů, 2 lžíce oleje, 2 chilli papričky,
Celý článek
Trhanec s jablky
4 jablka, 5 vajec, sůl, 130 g hladké mouky, 160 ml mléka, 65 g cukru krupice, 2 vanilkové cukry, 1
Celý článek
Anglickým parkem v Dobříši
Na malou odpolední procházku Vás tentokrát zvu do Anglického parku u zámku v Dobříši. Snad všichni dobře znají Francouzský park,
Celý článek
Dýňové rizoto s ricottou a granátovým jablkem
Na dýňové pyré: ½ dýně hokaido, 5 stroužků česneku, 1 lžíce tekutého medu, 3 lžíce olivového oleje, sůl a pepř,
Celý článek
Dýňovou Bykoší a okolím
Je půlka října 2022 a teplota vystoupila k 20 st. Celsia. Ideální počasí k návštěvě dýňové farmy v Bykoši. My
Celý článek
Krkovička s pivem a hořčicí
6 plátků krkovice bez kosti, 1 cibule, 5 lžic oleje, 2 lžíce kremžské hořčice, 4 stroužky česneku, špetka mletého zázvoru,
Celý článek
Nejen vinicemi okolo Štětí
Tato krajina možná není příliš turisticky exponována a já si myslím, že neprávem. Nevím, zda tento příspěvek tomuto regionu pomůže
Celý článek