Recepty od TuGu – 22. stránka

Neděle, 11 května, 2025

Nové články:

Kuřecí saltimbocca

4 kuřecí prsa, 2 lžíce olivového oleje, 4 plátky anglické slaniny, několik lístků čerstvé šalvěje, 2 lžíce másla, 150 ml

6 starších housek, 120 ml mléka, 2 vejce, špetka muškátového oříšku, 100 g polohrubé mouky, 2 lžíce nasekané hladko liste

500 g vepřové panenky, asi 15 předvařených kaštanů, 1 krajíček tmavého chleba, 1 lžíce másla, 1 červená cibule, 2 stroužky

1 menší dýně Hokaido, 3 lžíce olivového oleje, 400 g bramborových noků, hrst pekanových ořechů, 3 lžíce másla, 10 lístků

400 g kuřecích jater, 250 g másla, 1 menší cibule, ½ lžičky tymiánu, sůl, hrubě mletý pepř, 3 lžíce smetany

500 g hladké mouky, 200 g cukru moučky, 100 g másla, 1 vejce + 1 žloutek, ½ prášku do pečiva,

4 plátky krkovice, 2 lžíce třtinového cukru, 1 lžička chilli koření, 2 stroužky lisovaného česneku, 2 lžíce olivového oleje, sůl,

Spišské pirohy s brynzou 1 kg brambor, sůl, 1 vejce, 250 g hrubé mouky, 200 g brynzy, 1 zakysaná smetana, čerstvá

4 hrsti salátových lístků, 1 hrst hrachových klíčků, 2 hrsti jahod, 4 hermelíny, 8 lžic olivového oleje, 1 lžička směsi