Bramborový salát s pošírovaným vejcem
600 g brambor, sůl, 100 g anglické slaniny, 1 červená cibule, 2 hrsti polníčku, 4 lžíce olivového oleje, šťáva z
Celý článek
Recepty od TuGu
Jarní sušenky
Těsto: 250 g hladké mouky, 90 g moučkového cukru, 1 lžička kukuřičného škrobu, 160 g másla, 1 lžička citrónové šťávy
Celý článek
Špenátová roláda s ricottou
4 vejce, 250 g čerstvého špenátu, 2 stroužky česneku, sůl, pepř, 70 g polohrubé mouky, 200 g ricotty, 100 g
Celý článek
Vepřo, knedlo, zelo
Vepřo: 1 kg bůčku bez kosti, sůl, pepř, 1 červená cibule, 1 palice česneku Knedlo: 7 starších rohlíků, 40 g
Celý článek
Pastýřský koláč
2 lžíce oleje, 1 cibule, 1 mrkev, 2 řapíky celeru, 500 g mletého masa, sůl, pepř, 1 rajčatový protlak, 500
Celý článek
Buchtičky se šodó
Těsto: 1 instantní droždí, 2 lžíce cukru krystal, 500 g hladké mouky, špetka strouhané citronové kůry, 300 ml vlažného mléka,
Celý článek
Čočková polévka s párkem
300 g hnědé čočky, 1,5 l zeleninového vývaru, 2 snítky tymiánu, 50 g másla, 1 lžíce hladké mouky, 4 nožičky
Celý článek
Datlové raw tyčinky
400 g datlové pasty, 1 hrst lískových oříšků, 1 hrst pekanových oříšků, 1 hrst makadamových oříšků, 1 hrst sušených meruněk,
Celý článek
Hovězí po burgundsku
1 kg zadního hovězího, sůl, pepř, 3 lžíce oleje, 100 g slaniny, 2 – 3 mrkve, ¼ celeru, 2 cibule,
Celý článek