Caesar salát s těstovinami
3 kuřecí prsní řízky, 3 lžíce olivového oleje, 1 lžička italského koření (nebo jiného oblíbeného koření), ½ lžičky soli, 200
Celý článek
Recepty od TuGu
Svíčková omáčka se zvěřinou
1 kg srnčí kýty, 100 g špeku, sůl, pepř, 1 lžíce sádla, 2 mrkve, ¼ celeru, 1 petržel, 2 cibule,
Celý článek
Toasty zapékané s rajčaty
1 lžíce olej, 1 cibule, 8 vyzrálých rajčat, 2 -3 vejce, 100 g tvrdého sýra, sůl, pepř, 1 veka, bazalka
Celý článek
Škvarkové pagáčky
250 g hladké mouky, 250 g polohrubé mouky, 1 lžička soli, 250 ml vlažného mléka, 2 velké lžíce tuhého sádla,
Celý článek
Chilli con carne
800 g mletého hovězího masa, 3 lžíce oleje, 1 cibule, 3 stroužky česneku, 1 chilli paprička, 4 vyzrálá rajčata, sůl,
Celý článek
Kulajda
½ hrnku sušených hub, 1 hrnek čerstvých lesních hub, 4 větší brambory, 4 hrnky zeleninového vývaru, sůl, kmín, 1 hrnek
Celý článek
Ostrá polévka z batátů
2 – 3 šalotky, 2 stroužky česneku, 40 g čerstvého zázvoru, 500 g batátů, 2 lžíce oleje, 2 chilli papričky,
Celý článek
Trhanec s jablky
4 jablka, 5 vajec, sůl, 130 g hladké mouky, 160 ml mléka, 65 g cukru krupice, 2 vanilkové cukry, 1
Celý článek
Dýňové rizoto s ricottou a granátovým jablkem
Na dýňové pyré: ½ dýně hokaido, 5 stroužků česneku, 1 lžíce tekutého medu, 3 lžíce olivového oleje, sůl a pepř,
Celý článek