Nastavovaná kaše s pohankou a s uzeným
5 brambor, trocha mléka, 2 hrnky vařených krupek pohanky, 3 stroužky česneku, ½ lžičky sušené majoránky, 3 červené cibule, 2 lžíce sádla, sůl, pepř, 600 g vařeného uzeného masa
Brambory oškrábeme, nakrájíme na menší kousky a vaříme v osolené vodě 20 minut. Pak je slijeme, přilijeme trošku mléka, přidáme krupky, drcený česnek, majoránku a vše rozšťoucháme na kaši.Cibule nakrájíme na proužky a opečeme je na sádle. Ochutíme je solí a pepřem. Nastavovanou kaši podáváme s plátkem uzeného masa s opečenou cibulí.
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 40 minut
