Pečená cibule s kořeněným mletým masem
8 ks cibulí, 200 g mletého masa, 1 vejce, 5o g strouhanky, 1lžíce hladké mouky, mletá paprika sladká, oregano, česnek, kmín drcený, sůl, pepř
Cibuli oloupeme a zarovnáme spodní část, aby cibule stála. Seřízneme vršek cibule a lžičkou opatrně vydlabeme. Vnitřky cibulí nevyhazujeme, ale uchováme pro pozdější potřebu. Cibule rozložíme na plech, mírně podlijeme vodou a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C cca 30 minut. Cibulové vnitřky nasekáme najemno a přidáme k masu. Přidáme rozklepnuté vejce, strouhanku a hladkou mouku. Dochutíme kořením, solí a pepřem. Cibuli naplníme připraveným masem, podlijeme pivem a pečeme v troubě dalších 20 minut.
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 50 minut
Orientační cena: 50 Kč
