Recepty od TuGu – 12. stránka

Pikantní vepřová směs

600 g vepřového masa (plec bez kosti), 2 cibule, 2 mrkve, 3 lžíce oleje, 1 lžíce třtinového cukru, sůl, pepř,

Těsto: 5 vajec, 200 g cukru krupice, 300 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 120 ml vlažné vody, 120

1 kg uzeného krůtího masa, 5 lžic tekutého medu, šťáva z 1 pomeranče, 1 lžíce třtinového cukru, 2 lžíce rozehřátého

Těsto: 500 g hladké mouky, 100 g cukru krupice, 235 g másla, 1 žloutek, špetka soli, 1/2 lžičky holandského kakaa,

600 g vinné klobásy, 2 lžíce hladké mouky, sádlo na smažení, 3 lžíce tekutého medu, 3 lžíce balzamikového octa, špetka

3 kuřecí prsní řízky, 3 lžíce olivového oleje, 1 lžička italského koření (nebo jiného oblíbeného koření), ½ lžičky soli, 200

1 kg srnčí kýty, 100 g špeku, sůl, pepř, 1 lžíce sádla, 2 mrkve, ¼ celeru, 1 petržel, 2 cibule,

1 lžíce olej, 1 cibule, 8 vyzrálých rajčat, 2 -3 vejce, 100 g tvrdého sýra, sůl, pepř, 1 veka, bazalka

250 g hladké mouky, 250 g polohrubé mouky, 1 lžička soli, 250 ml vlažného mléka, 2 velké lžíce tuhého sádla,