Jarní kuřátko s bylinkovou nádivkou
jarní kukuřičné kuřátko, sůl, kmín, 2 lžíce másla, 4 starší rohlíky, 2 vejce, trochu rozpuštěného másla, 2 hrsti čerstvých jarních bylinek (pažitka, petrželka, kerblík)
Kuřátko opláchneme ze všech, stran osolíme, okmínujeme, vložíme do pekáčku a poklademe tenkými plátky másla. Lehce podlijeme vodou a vložíme do trouby. Pečeme při 170 º C. Zatím připravíme nádivku. Rohlíky nakrájíme na malé kostičky a promícháme s vejci, rozpuštěným máslem, solí a jemně nasekanými bylinkami. Z hmoty tvoříme kuličky, které přidáme ke kuřeti a vše pečeme za občasného podlévání asi 1 hodinu. Podáváme s vařeným bramborem.
Počet porcí: 2
Doba přípravy: 90 minut
Orientační cena: 120,- Kč
