Naše dnešní cesta plánovala jen malou zastávku v hřebčíně v Kladrubech nad Labem. To se však změnilo v krásně strávené odpoledne uprostřed UNESCO chráněné krajině pro chov a výcvik koní – kladrubských ceremoniálních běloušů v Kladrubech nad Labem. Na mapách.cz tuto naučnou stezku po krajině, budete hledat jen marně. A to je skutečně velká škoda. Jedná se o jedinečnou krajinu v okolí Kladrub a řeky Labe v duchu anglického parku. I proto byla krajina vyhlášena a zapsána na Seznam kulturního a přírodního dědictví UNESCO. Jako třešeň na pomyslném dortu lze chápat zdejší hřebčín, který patří se svou více než 400set letou tradicí chovu a šlechtění koní mezi nejstarší hřebčíny na světě. Od roku 1771 se zde nepřetržitě chovají kladrubští bělouši. To vše můžete prožít i vy v Kladrubech nad Labem a to jak při prohlídce zámku, stájí, komponovaných představení a hlavně při nenáročném výletu naučnou stezkou uvedenou v tomto příspěvku. Protože je podzim v plném proudu a jablíčka v alejích dozrávají, přináší vám TuGu jeden osvědčený recept zde.