Ostatní – 2. stránka – Turisticky gurman

Penne zapečené s chřestem

1 balení zeleného chřestu, 300 g těstovin penne, 1 lžíce másla, 150 g libové vepřové šunky, 4 vejce, 200 ml

100 g sušených rajčat, 1 hrst vlašských ořechů, 3 stroužky česneku, 1 svazek bazalky, 60 ml olivového oleje + 2

1 listové těsto, 2 lžíce másla, 2 lžíce hladké mouky, sůl, pepř, 240 ml mléka, 2 hrsti lístků baby špenátu,

1 instantní droždí, 1 lžička cukru krupice, 400 ml teplé vody, 500 g hladké mouky, cca 50 ml olivového oleje,

1 celý vanilkový lusk, 200 ml vody, 10 hřebíčků, 2 badyány, 2 lžíce cukru, 500 ml bílého vína, 1 malé

250 g hladké mouky, 250 g polohrubé mouky, 1 lžička soli, 250 ml vlažného mléka, 2 velké lžíce tuhého sádla,

5 smetanových hermelínů, 3 cibule, 1 palice česneku, sůl, čerstvý tymián a oregano, 6 bobkových listů, 6 kuliček nového koření,

6 rajčat, 4 mrkve, 1 petržel, 100 g špeku, 3 stroužky česneku, 1 cuketa, 1 lžička italských bylinek, sůl, 300

4 banány, 2 – 3 hrsti lesního ovoce (maliny, borůvky, jahody), 2 řecké jogurty, troška mléka (asi 50 ml), 1