Domácí hummus
250 g sušené cizrny, ½ + ½ lžičky jedlé sody, ½ lžičky soli, 100 g tahini pasty, šťáva z půlky
Celý článek
Recepty od TuGu
Velikonoční muffiny
4 bílky, špetka soli, 50 g cukru krupice, 200 g cukru moučky, 120 g mletých ořechů, 100 g hrubé mouky,
Celý článek
Listové šátečky se špenátem, šunkou a sýrem
1 listové těsto, 2 lžíce másla, 2 lžíce hladké mouky, sůl, pepř, 240 ml mléka, 2 hrsti lístků baby špenátu,
Celý článek
Brownies s pekanovými ořechy a jablky
300 g kvalitní hořké čokolády (70% kakaa), 159 g másla, 4 vejce, 300 g třtinového cukru, špetka soli, 130 g
Celý článek
Bramborovo-pórkový krém
1 pórek, 5 brambor, 2 lžíce másla, 2 stroužky česneku, 1 lžička soli, špetka mletého pepře, špetka kurkumy, 1 l
Celý článek
Focaccie s červenou cibulí
1 instantní droždí, 1 lžička cukru krupice, 400 ml teplé vody, 500 g hladké mouky, cca 50 ml olivového oleje,
Celý článek
Kuře dušené na houbách a olivách
1 hrst sušených hub, 4 kuřecí stehna, sůl, pepř, 2 lžíce olivového oleje, 3 bobkové listy, ½ lžičky sušeného tymiánu,
Celý článek
Hovězí polévka s mletým masem
4 lžíce oleje, 2 cibule, 2 stroužky česneku, 1 plechovka sterilovaných loupaných rajčat, 1 plechovka sterilované kukuřice, 1 l hovězího
Celý článek
Rychlá čína a domácí hranolky
500 g vepřového masa (plec), 5 lžic sójové omáčky, 4 lžíce worcesterské omáčky, 2 lžíce solamylu, olej na smažení, 1
Celý článek