Vánoční houbanec
¾ hrnku sušených hub, 7 housek (nejlépe den starých), kousek másla, 1 větší cibule, 100 g slaniny, 4 vejce, 2–3
Celý článek
Recepty od TuGu
Vanilkové rohlíčky
300 g hladké mouky, 100 g cukru moučky, 100 g mletých ořechů, 200 g másla, 1 žloutek, 5 lžic cukru
Celý článek
Hrnkový perník s citronovou polevou
2 hrnky hladké mouky, 1 hrnek cukru krupice, 1 kypřicí prášek do perníku, 2 lžíce práškového kakaa, 2 vejce, ½
Celý článek
Kachna na švestkách
4 kachní stehna, sůl, pepř, 1 cibule, 3 bobkové listy, 3 kuličky jalovce, 3 kuličky nového koření, snítka rozmarýnu, 200
Celý článek
Batátovo-dýňový krém
1 větší batáta, ½ dýně Hokkaido, 2 lžíce oleje, 1 cibule, 2 stroužky česneku, kousek, nastrouhaného zázvoru, 1 lžička kurkumy,
Celý článek
Jablková bábovka
3 vejce, 80 g másla, 130 g cukru krupice, 1 vanilkový cukr, 300 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva,
Celý článek
Gratinovaný lilek
2 větší lilky, sůl, pepř, olivový olej, 1 plechovka krájených rajčat, 2 stroužky česneku, 3 snítky bazalky, 1 lžíce třtinového
Celý článek
Králík pečený na černém pivu
1 chlazený králík, sůl, pepř, 1 cibule, 1 palička česneku, 200 g špeku, 500 ml černého piva, instantní jíška dle
Celý článek
Pečená zelenina s grilovaným sýrem halloumi
1 větší batáta, 2 mrkve, ¼ dýně hokkaido, 1 červená cibule, 2 zelené papriky, 2 rajčata, 1 malá cuketa, sůl,
Celý článek