Ostatní

15 – 20 květenství černého bezu, 1 litr vody, 500 g cukru krystalu, šťáva z 1 citronu  Květenství černého bezu

3 – 4 hrsti mladých kopřiv, 100 g másla, 600 g uzeného masa, 8 lžic hladké mouky, 1 prášek do

1 kg krupicového cukru, 1,5 l vody, 1-2 citróny + šťáva ze 2 citrónů, 100 g levandule   Do velké sklenice

6 větších kloboučků bedel, 3 lžíce přepuštěného másla (ghí), kmín, sůl Rozmarýnové brambory: 6 středně velkých nových brambor, několik snítek

200 g česneku medvědího, 20 g soli, 2 lžíce strouhaného parmazánu, 2 – 3 lžíce loupaných mandlí, olivový olej dle

2 rozválené pláty listového těsta, 2 plné lžíce hrubozrnné hořčice, 150 g plátků anglické slaniny, 150 g plátků ementálu, 1

200 ml vody, 1 lžička instantního kvásku, 1 lžíce cukru, 1 lžička soli, 125 g Stelly, 480 g hladké mouky,

400 g kuřecích jater, 250 g másla, 1 menší cibule, ½ lžičky tymiánu, sůl, hrubě mletý pepř, 3 lžíce smetany

6 větších brambor uvařených ve slupce, 1 brokolice, sůl, 250 g uvařeného uzeného masa, 2 lžíce másla, 1 lžíce hladké