Turistický gurmán – 3. stránka

Pudinkové řezy Margot

Těsto: 6 vajec, špetka soli, 220 g cukru krupice, 120 ml oleje (řepkový), 120 ml vlažné vody, 300 g hladké

Ať už je historie, která Tetínem kráčela, jakkoli pravdivá nebo vymyšlená, genius loci místa stále přetrvává, a to nejen v

700 g mletého kuřecího masa, sůl, pepř, 3 lžíce olivového oleje, 2 cibule, 3 stroužky česneku, 150 g celeru, 150 g

Byl to takový malý předvánoční výlet, kterému odpovídalo tradiční zimní počasí. Trasa nenáročná, pohodová s několika zastávkami. Naše cesta vedla

1 lžíce másla, 2 lžíce olivového oleje, 1 cibule, 3 stroužky česneku, 2 – 3 cukety, 1 l zeleninového vývaru,

Knížecí Pláně jsou bývalá obec a dnes oblast poměrně vzdálená od civilizace, ležící poblíž Borové Lady v Šumavských hvozdech. Rozkládá

600 g brambor, 300 g hrubé mouky, ¼ lžičky soli, 1 celé vejce + 1 žloutek, 4 lžíce mletého máku,

Milovníkům Šumavy, obzvláště těm co milují výstupy do kopců, lze bez výhrad doporučit právě tento výlet. Z Čech zatím nepřístupný

4 podkovy kapra, sůl, kmín, hladká mouka na obalení, 70 g másla, 2 stroužky česneku, kousek rozmarýnu Rybu omyjeme, osušíme