Mrkvový dort s mascarpone
4 vejce, 200 ml oleje, 150 mletých ořechů, 300 g mrkve nastrouhané najemno, 2 lžíce bílého jogurtu, 200 g cukru
Celý článek
Author: Turistický gurmán
Z Bílinské kyselky na Bořeň
Vrch Bořeň je jedinečnou horou rozpoznatelnou a viditelnou již z dáli. Díky svému tvaru může v našincích vyvolat dojem, že
Celý článek
Velikonoční nádivka s kopřivami a česnekem medvědím
8 starších rohlíků, 180 ml mléka, 500 g uzeného masa, 6 vajec, sůl, pepř, špetka muškátového oříšku, 2 hrsti mladých
Celý článek
Jarní procházka NS Pňovský luh
Hledání správného jarního místa, a tím také místa pro výlet, je někdy pěkný oříšek. Tento tip jsem někde zahlédl a
Celý článek
Cizrnová směs s kapií a fenyklem
1 větší červená cibule, 2 stružky česneku, 3 lžíce oleje, ½ chilli papričky, 1 bulva fenyklu, 3 kapie, sůl, pepř,
Celý článek
NS Z Jinec na Olymp Brd 2. část
Je začátek jara, víkend a opět se počasí zkazilo. Jak už to v poslední době bývá, častěji než by bylo
Celý článek
Lehký salát s kuskusem, avokádem a uzeným lososem
1 hrnek kuskusu, 1 hrnek drůbežího vývaru, 1 lžíce másla, 1 hrnek mraženého hrášku, 1 plechovka bílých fazolí ve slaném nálevu,
Celý článek
Poznáváme Hradčanské stěny
Inspirací k dnešnímu výletu nám byli Dlouho mladí, turisté z Domu přírodovědců v Praze. Ano, jsou to oni, kteří šlapou
Celý článek
Zapékaná brokolice s nivou
1 brokolice, máslo na vymazání, 1 cibule, 200 g šunky, 250 g nivy, 4 vejce, 200 ml smetany, pepř, sůl, pepř Brokolici rozebereme na růžičky, vložíme jí do
Celý článek