TuGu mrkvový dort
150 ml oleje, 200 g cukru, 300 g mrkve, 4 vejce, 60 g rozinek, 320 g polohrubé mouky, špetka soli, 1 lžička mleté skořice, 2 lžičky jedlé sody
Poleva: 200 g moučkového cukru, šťáva z citrónu, cukrové ozdoby
Olej prošleháme s cukrem, vmícháme nastrouhanou mrkev, vejce a rozinky. Přidáme mouku promíchanou se solí, mletou skořicí a jedlou sodou. Vše promícháme a těsto nalijeme do dortové formy vymazané a vysypané hrubou moukou. Pečeme v předehřáté formě při 180 ºC asi 45 minut. Upečený korpus necháme úplně vychladnout a vyjmeme ho z dortové formy. Moučkový cukr rozmícháme s citrónovou šťávou a polevou potřeme povrch dortu. Než poleva zaschne, posypeme ji cukrovými ozdobami a zapíchneme svíčky.
Počet kousků: 12
Doba přípravy: 30 minut + pečení a chladnutí
Orientační cena: 70 Kč
