Sladké pečení

3 bílky, 150 g krupicového cukru, 80 g moučkového cukru, 80 g strouhaného kokosu Vanilkový krém: 200 ml mléka, 70

Roláda: 6 vajec, 100 g cukru moučky, 1 lžička kukuřičného škrobu, 80 g polohrubé mouky, 2 lžíce holandského kakaa Krém:

270 g piškotů, 120 g cukru moučky, 70 g másla pokojové teploty, 150 g mletých ořechů + na obalení, 1

Těsto: 280 g hladké mouky, 80 g másla, 140 g cukru moučky, 1 vejce Náplň: 500 g polotučného tvarohu, 150

125 g změklého másla, 125 g cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 3 vejce, 100 g polohrubé mouky, ½ lžičky kypřicího

Těsto: 250 g másla, 250 g zakysané smetany, 400 g hladké mouky, špetka soli, ½ lžičky prášku do pečiva Náplň:

Těsto: 250 g polohrubé mouky, 150 g cukru krupice, 1 prášek do pečiva, 2 větší vejce, 100 ml mléka, 180

5 žloutků, 1 celé vejce, 280 g cukru moučky, sádlo na vymazání formiček, 250 ml smetany ke šlehání 33%, 200

Těsto: 250 g celozrnné hladké mouky, 1 lžička prášku do pečiva, špetka soli, 2 lžíce cukru krupice, 1 vanilkový cukr,