Asijský zelný salát
¼ červeného zelí, ¼ čínského zelí, 3 mrkve, 4 jarní cibulky, 1 červená chilli paprička, 1 hrst koriandru, kousek zázvoru, 5 lžic vinného octa, 1 lžíce citronové šťávy, 1 lžíce olivového oleje, sůl, pepř, jadérka z granátového jablka, 2 lžíce sezamových semínek na posypání
Obě zelí a mrkev nakrouháme. Z papričky odstraníme semínka a pokrájíme jí nadrobno. Koriandr nasekáme najemno, zázvor nastrouháme. Vše dáme do větší mísy, přidáme ocet, citronovou šťávu, olej, sůl, pepř a vše promícháme. Do salátu přidáme jadérka z granátového jablka a porce posypeme sezamem.
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 20 minut
